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Cuisine libre

[cuisine-libre.fr] – Sauce ranch

Très populaire aux États-Unis, la sauce ranch est idéale pour les frites, les panés et les trempettes. Fouetter la mayonnaise, la crème et le lait jusqu’à obtenir une texture lisse. Ajouter les aromates et mélanger. Laisser reposer au frais quelques heures (au moins 4 h, de préférence 8 h), pour que les saveurs se diffusent, avant de servir sur une salade …

Elle

[Elle] – Réduire l’impact environnemental de nos assiettes, c’est possible grâce à un régime végétalisé ou à base aliments nouveaux

Ce qui se passe dans nos assiettes a un impact sur notre planète, c’est un fait. L’alimentation joue un rôle important sur l’empreinte écologique. D’après l’Ademe – Agence de la transition écologique –  » l’alimentation représente en effet 16 à 24 % … Lire la suite de l’article sur Elle.fr Read More