[Elle] – Le chef Niko Romito révèle les secrets de son risotto
C’est un plat adoré des Français, tout simple en apparence, mais franchement délicat : une étape loupée, et votre risotto sera tout juste bon à reboucher des trous dans le mur. Il y a celles qui le réussissent les yeux fermés et en font une fierté, e… Lire la suite de l’article sur Elle.fr Read …