Elle

[Elle] – Embarquez pour le Mexique avec notre recette de tortillas maison

À la base de l’alimentation mexicaine, il y a les tortillas. Ce serait d’ailleurs l’une des plus anciennes préparations culinaires de blé existantes. Traditionnellement, ces galettes étaient réalisées à partir d’eau et de maïs nixtamalisé. Ce proces… Lire la suite de l’article sur Elle.fr
Read More